Kurczak pieczony w sosie koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso umyć, osuszyć, wymieszać dokładnie z solą i pieprzem i odstawić na 30 minut. W tym czasie zrobić sos koperkowy. Koperek drobno posiekać, włożyć do miseczki, dodać majonez, śmietanę i curry i wszystko dokładnie wymieszać. Po 30 minutach obsmażyć mięso z obu stron (przez 2-3 minuty na każdą stronę) na mocno rozgrzanym oleju. Obsmażone mięso włożyć do naczynia żaroodpornego, posmarować obficie sosem ( tylko z góry). Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25-30 minut. Podawać z ulubionymi dodatkami :)
Komentarze