Kurczak po karaibsku
- 2 godz.
- Dla 10 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- 2 godz.
- Dla 10 osób
Składniki:
- -10 pałek kurczaka
-2 cebule
-6 ząbków czosnku
-2 pomidory
-1/2 szklanki sosu worcestershire
-1/3 szklanki octu balsamicznego
-1/2 pęczka natki
-2 łyżeczki tymianku
-4 łyżki cukru
-1/2 szklanki ketchupu
-olej
-sól
-pieprz
Kurczak po karaibsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę, czosnek i pomidory drobno kroimy. Przygotowujemy marynatę: mieszamy sos worcestershire, ocet i 3 łyżki oliwy. Dodajemy tymianek, posiekaną natkę, doprawiamy 1 łyżeczką soli i pieprzu. Mieszamy. Wkładamy do marynaty kurczaka i odstawiamy do lodówki na kilka godzin. W rondlu rozgrzewamy oliwę, dodajemy cukier i podgrzewamy mieszając aż będzie brązowy. Wkładamy pałki i obsmażamyze wszystkich stron. Dolewamy 1 szklankę wody, marynatę i ketchup, dusimy 1h pod przykryciem.
Komentarze