Kurczak po kreolsku
- 60 min
- Dla 8 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowanie. Polecam!
- 60 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- -2 filety z kurczaka
-1 cebula
-2 ząbki czosnku
-1 czerwona papryka
-2 łyżki mąki pszennej
-2 łyżki słodkiej papryki
-2 łyżki przyprawy cajun
-1/2 szklanki oliwy
-1 i 1/2 szklanki bulionu warzywnego
-1/2 szklanki śmietany
Kurczak po kreolsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi z kurczaka kroimy na kawałki. Cebulę i czosnek drobno siekamy, paprykę kroimy w paski. Wkładamy do miseczki mąkę, paprykę w proszku i cajun. Mieszamy. Wrzucamy do miski kurczaka i obtaczamy w miseczce. W rondelku na łyżce oliwy przesmażamy cebulę, czosnek i paprykę. Dodajemy mieszankę, która pozostała w miseczce. Mieszamy. Dolewamy bulion. Zagotowujemy i odstawiamy. Na reszcie oliwy obsmażamy mięso z dwóch stron i zalewamy sosem. Dusimy kilka minut.
Komentarze