Kurczak smażony z makaronem
- 60 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- ok. 500 g piersi z kurczaka
1 opakowanie makaronu chow mein
2 jajka
1 opakowanie warzyw azjatyckich na patelnię
garść sezamu
1/2 pęczka posiekanego szczypiorku
2 łyżeczki mąki kukurydzianej
1-2 łyżki sosu sojowego
sól i pieprz
2 łyżki oleju sezamowego
2 łyżeczki przyprawy do potraw chińskich
Kurczak smażony z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso pokrój w kostkę lub w paseczki i przełóż do miski. Dodaj sos sokowy,olej,przyprawę do potraw chińskich,oraz mąkę. Wymieszaj, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na kilka godzin.
Mięso podsmaż na rozgrzanej patelni, następnie dodaj warzywa i smaż do momentu aż warzywa będą miękkie. W między czasie przygotuj makaron według instrukcji na opakowani.
Do mięsa i warzyw wbij jajka,mieszaj do momentu aż się zetną. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dodaj makaron i wymieszaj.
Danie podawaj posypane sezamem i szczypiorkiem.
Komentarze