Kurczak w cieście
Anna Tańcula
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Szybki obiad w kilka minut a w roli głównej filet z kurczaka.
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- podwójna pierś z kurczaka
2 łyżki majonezu
2 łyżki mąki pszennej
2 jajka
sól i pieprz do smaku
szczypta słodkiej papryki
szczypta słodkiej wędzonej papryki
1 mały ząbek czosnku
oliwa do smażenia
Kurczak w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso kroimy w kostkę (około 2 cm kawałki). Dodajemy majonez, przyprawy i rozgnieciony ząbek czosnku. Wszystko mieszamy i zostawiamy na około 1 godzinę w lodówce.
Jajka roztrzepujemy, wlewamy do mięsa i dodajemy mąkę. wszystko dokładnie mieszamy. Smażymy tak jak racuchy na złocisty kolor - około 4 minuty z każdej strony na małym ogniu.
Komentarze