Kurczak w fasoli

0 (0 ocen)

Mój chłopak zrobił to danie specjalnie dla mnie.

Składniki:

  • kasza kuskus
    pół szklanki/szklanka wody
    pierś z kurczaka
    puszka czerwonej fasoli
    3 małe cebule
    sos sojowy
    sól
    pieprz ziołowy
    curry
    natka pietruszki
    olej do smażenia

Kurczak w fasoli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • fasola 1. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, zalać kilkoma łyżkami sosu sojowego, przykryć i wstawić na trochę do lodówki. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić, dodać pierś z kurczaka i przyprawy. Można dodać jeszcze trochę sosu sojowego. Chwilkę podsmażyć. Podlać wszystko wodą i dusić ok. 20 minut. Na koniec dodać odsączoną czerwoną fasolę, pomieszać. Podawać hojnie posypane natką pietruszki z kaszą kuskus.

Komentarze

Podobne przepisy