Kurczak w kokosowym sosie
- 50 min
- Dla 4 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- 50 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- -2 filety z kurczaka
-4 łyżki oliwy z oliwek
-1 cebula
-1 papryczka chili
-1 łyżeczka mieszanki przypraw cajun
-1 łyżeczka sosu chili
-2 łyżki sosu sojowego
-garść świeżej bazylii
-250 g mleka kokosowego
Kurczak w kokosowym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obieramy, z papryczki usuwamy ziarenka, warzywa kroimy drobno. Piersi z kurczaka kroimy na paski. Podgrzewamy w woku oliwę i smażymy krótko cebule i chili. Dorzucamy mięso i podsypujemy mieszanką przypraw cajun. Przesmażamy 4 minuty. Wlewamy sos chili, sos sojowy. Podgrzewamy ok 1 minuty, mieszając. Następnie zalewamy mlekiem kokosowym, dodajemy posiekaną bazylię i dusimy na małym ogniu około 5 minut.
Podobne przepisy
Komentarze