Kurczak w krakersach
Wioleta Szczepańska
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Takie kotlety znakomicie sprawdzą się na domowych imprezach jako ciepła przekąska. Możemy w ten sam sposób zrobić niewielki kąski i podac je z frytkami i sosem czosnkowym.
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 podwójny filet z kurczaka
Przyprawa do gyrosa
200 g krakersów
Sól
Pieprz
2 jajka
Kurczak w krakersach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Krakersy rozbijamy na drobną panierkę. Możemy to zrobić za pomocą blendera lub zwykłego tłuczka i woreczka. Filet z kurczaka kroimy na płaty. Każdy rozbijamy tłuczkiem. Z każdej strony mięso doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do grosa. Soli używamy bardzo niewiele, ponieważ krakersy są już odpowiednio słone. Każdy kotlet maczamy w rozmąconym jajku i krakersowej panierce. Smażymy na rumiano z każdej strony na rozgrzanej patelni z olejem.
Podobne przepisy
Komentarze