Kurczak w śmietance z kurkami i młodymi ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kawałki kurczaka dokładnie nacieramy przyprawami, a następnie obsmażamy na maśle na żeliwnej patelni. Do kurczaka dodajemy pokrojone w ćwiartki cebule i ziemniaki oraz kurki. Całość podlewamy 100 ml wody oraz śmietanką. Wstawiamy do piecyka i pieczemy pod przykryciem w 180 stopniach C przez godzinę. Patelnię odkrywamy kurczaka wyjmujemy na wierzch tak by skórka ładnie się zrumieniła i pieczemy jeszcze 15 minut w 200 stopniach.
Komentarze