Kurczak w sosie śmietankowym
Składniki:
- Składniki :
3 pojedyncze filety z kurczaka
tymianek
pieprz
sól
2 marchewki
1 pietruszka
2-3 małe cebule
bulion
1/2 szklanki śmietany
1 łyżka mąki
olej do smażenia
Kurczak w sosie śmietankowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie :
Mięso opłukaj, potnij na mniejsze części. Natrzyj pieprzem, solą i tymiankiem. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż fileta z każdej strony. Marchewkę, cebulę i pietruszkę pokrój w talarki. Mięso ściągnij z patelni i przełóż na talerz. Na tym samym tłuszczy podsmaż warzywa. Wrzuć ponowniekurczaka, wlej bulion i duś 10 minut. W kubku wymieszaj śmietanę i mąkę. Wlej do sosu i wymieszaj składniki. Dopraw do smaku
Komentarze