Kurczak z ananasem
- 25 min
Pożywne i zdrowe danie.
- 25 min
Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka
puszka ananasa w zalewie
3 pomidory
cebula
3 łyżki mąki
sól, pieprz, kurkuma, chilli w proszku
2 woreczki ryżu
Kurczak z ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso pokroić w kostkę, oprószyć solą, pieprzem i chilli. Następnie obtoczyć w mące i podsmażyć.
- 2. Pomidory sparzyć, obrać ze skóry i pokroić w niewielką kostkę. Ananasa pokroić w kostkę, a cebulę w piórka. Cebulę podsmażyć na oleju, dodać pokrojone pomidory, mięso i ananasa oraz pół szklanki zalewy. Całość dusić przez kilka minut.
- 3. Na koniec należy doprawić do smaku. Można zagęścić mąką. Najlepiej podawać z ryżem.
Podobne przepisy
kurczak curry z ananasem
Wszelkiego rodzaju "chinki" i inne potrawy ryżowo-sosowe jadamy częściej niż tradycyjne obiady. Lubimy je bardzo, zwłaszcza mąż, który czasem zabiera je też do pracy. Kurczaka z ananasem nie robiłam już ho ho, więc nadeszła pora odrobić zaległości. Taka wersja nam spasowała, będziemy na pewno robić...
Komentarze