Kurczak z groszkiem i sosem cygańskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Podsmażamy chwilkę na patelni. Do ryżu dodajemy łyżkę odsączonego groszku konserwowego, usmażoną paprykę i cebulkę prażoną. Dokładnie mieszamy i ryż wykładamy na talerz.
2.Pierś z kurczaka kroimy w paski. Solimy je i pieprzymy z obu stron i odstawiamy na chwilkę. Kurczaka podsmażamy na patelni.
3.Gdy będzie już dobry to dodajemy sos cygański i groszek konserwowy. Smażymy wszystko jeszcze chwilkę razem i wykładamy na ryż. Smacznego ;)
Komentarze