Kurczak z salami w paprykowo pomidorowym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem, odstawić.
Plasterki salami pokroić na ćwiartki.
Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne, miąższ pokroić w kostkę.
Cebulę obrać, posiekać.
Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć kurczaka aż zmieni kolor, dodać salami i cebulę, i smażyć do jej zeszklenia.
Dodać paprykę, podsmażyć 1-2 minuty i zalać przecierem.
Dusić kilka minut mieszając.
Doprawić do smaku solą, pieprzem i sproszkowaną papryką.
Przed podaniem posypać natką pietruszki.
Komentarze