Kurczak z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czosnek obieramy, rozgniatamy
i rozcieramy z solą.
Dodajemy pieprz, oregano
i oliwę, mieszamy.
2.Filety myjemy, osuszamy
i kroimy w grube paski. Zalewamy
połową marynaty
i godzinę chłodzimy.
3.Z papryk usuwamy gniazda
nasienne, miąższ kroimy
w ósemki. Cebule obieramy
i kroimy w plastry. Pieczarki
przekrawamy na pół. Mięso
grillujemy z obu stron na złotobrązowo.
Warzywa obtaczamy
w pozostałej marynacie,
grillujemy. Skrapiamy
octem. Podajemy z mięsem.
Komentarze