Kurczak zapiekany
- 1 godz. 50 min
Tym którzy nie lubią eksperymentować a lubią proste dania gorąco polecam
- 1 godz. 50 min
Składniki:
- 4 udka z kurczaka
75 dkg ziemniaków
50 dkg brukselki (może być mrożona)
2 średnie cebule
2 szklanki rosołu (instant)
2 łyżki oleju
2 łyżki maki
sol,pieprz i przyprawy według uznania
Kurczak zapiekany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obrać,umyć pokroić w plastry grubości 1/2 cm
Brukselkę oczyścić i umyć.
Cebule obrać i pokroić w kostkę
Rozgrzać w garnku tłuszcz ,zeszklić cebule ,następnie włożyć ziemniaki i brukselkę.
Wlać 2 szklani rosołu.zagotować,gotować jeszcze około 10-15 min.
Na patelni rozgrzać tłuszcz obsmażyć udka z każdej strony. po 5 min
w żaroodpornym naczyniu wyłożyć warzywa odcedzone na to ułożyć udka posypać na wierzch maka, polać lekko tłuszczem.od smażenia włożyć do piekarnika.piec na zloty kolor.
Porady
można podawać z surówka.
Komentarze