Kwaszona kapusta z wieprzowiną i papryką

0 (0 ocen)

image-20anhix
  • 40 min

Taka kapusta najlepiej smakuje na drugi lub nawet trzeci dzień od momentu przygotowania.Podaję ją z ziemniakami.

  • 40 min

Składniki:

  • 600 g kapusty kwaszonej

    0,5 kg wieprzowej łopatki

    1 duża cebula

    1 czerwona papryka

    1 żółta papryka

    4 łyżki śmietany 18%

    pęczek koperku

    3 ząbki czosnku

    sól,pieprz,majeranek,tymianek ,kminek do smaku

    wywar z kości.

Kwaszona kapusta z wieprzowiną i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę obrać,drobno pokroić.Paprykę oczyścić pokroić w większą kostkę.Mięso oczyścić,pokroić w kostkę ,podsmażyć razem z cebulą i papryką.Przyprawić solą i pieprzem.Dodać drobno posiekany czosnek.Następnie dodać pokrojoną kapustę,zalać wywarem z kości (tak by przykryć kapustę)Przyprawić do smaku i dusić do miękkości,często mieszając.Pod koniec duszenia dodać drobno posiekany koperek oraz śmietanę.Doprawić do smaku.

Komentarze

Podobne przepisy

4.42 (151 ocen)

sajgonki

4.42 (151 ocen)

Sajgonki z wieprzowiną i kapusta pekińską

 MarciaDG92 Pyszne, chrupiące i na pewno zdrowsze niż w chińskich restauracjach ;) 2 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
kwaszona kapusta z winem

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Czerwona kapusta kwaszona z winem

 porcelanowa Pyszna, prosta, choć nieco pracochłonna. Ale warto poświęcić jej nieco uwagi i cieszyć się smakiem. 25 min

0 (0 ocen)

image-0wb34wm

0 (0 ocen)

Kwaszona kapusta z pieczarkami i parówkami

 xamelka1 Tak przygotowaną kapustę podaję z ziemniakami a potrawa smakuje troszkę jak bigos tylko,że w lżejszej wersji. 40 min

0 (0 ocen)

Azjatycki ryż z wieprzowiną

0 (0 ocen)

Szybki ryż z wieprzowiną i papryką

 MajKitchen Bardzo szybkie danie,idealne kiedy wracamy z pracy i musimy działać:) Smakuje też świetnie odsmażone na kolację lub odgrzane następnego dnia w pracy:) 30 min

4.5 (176 ocen)

Ryż z wieprzowiną, cebulą i papryką

4.5 (176 ocen)

Ryż z wieprzowiną, cebulą i papryką

 beata80 Obiad, który bardzo lubię - niezbyt skomplikowany, smaczny i z papryką. 60 min

5 (194 ocen)

Kapusta kiszona z papryką

5 (194 ocen)

Kapusta kiszona z papryką

 JustKuchcik Kapusta kiszona duszona z papryką. Odpowiednio doprawiona ziołami prowansalskimi oraz papryką mieloną. Smakuje wyśmienicie jako dodatek do obiadu - na ciepło i na zimno. Można się nawet pokusić, by podać ją jako danie wigilijne zamiast kapusty z grzybami czy grochem.