Kwiaty cukinii w placuszkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię zetrzeć na tarce o grubym oczku, dodać posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek i drobno pokrojoną papryczkę chili. Dodać mleko, mąkę, jajko i przyprawy. Wymieszać. Kwiaty cukinii opłukać, usnąć słupki i rozerwać na pół. Masę cukiniową nakładać na rozgrzany tłuszcz i na każdym placuszku układać połówki kwiatów. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Smacznego :)
Komentarze