Kwiecisty omlet - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomidora obieramy i kroimy w kostkę
Pomidora lekko podsmażamy na suchej patelni
Jajka rozbełtujemy z dodatkiem soli
Do pomidorów dodajemy 1 łyżeczkę masła
Gdy masło się rozpuści wlewamy masę jajeczną i smażymy omlet na złoty kolor z obydwóch stron
Z omletu za pomocą szklanki wycinamy kółko- środek kwiatka, a za pomocą kieliszka – płatki
Na talerzu układamy kwiatka:
Duże koło na środek, małe dookoła dużego. Ze szczypiorku tworzymy łodygę a z plasterka ogórka przekrojonego na pół listki
Komentarze