Lasagne z kurczakiem
Beata
- 40 min
- Dla 8 osób
- Średni
Często to robimy z mięsem mielonym a ja zachęcam wszystkim do zrobienia z kurczakiem, naprawdę warto.
- 40 min
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- • 1 filet z kurczaka
• 1 przecier pomidorowy
• Majeranek
• Oregano
• 2szt. marchwi
• 1 cebula
• 4 ogórki kiszone
• 20 dag sera żółtego
• Przyprawa do gyrosu
• Makaron lasagne
• Olej
Składniki na sos beszamelowy:
• 300 ml mleka
• 3 łyżki mąki pszennej
• 3 łyżki masła
• Pieprz
• 1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowa
Lasagne z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do kurczaka.
3. Przecier pomidorowy mieszamy z ogórkami pokrojonymi w kostkę, oregano i majerankiem.
4. W rondelku przygotować sos ( rozpuścić najpierw masło, dodać mąkę mieszając żeby nie powstały grudki, powoli wlewając mleko i przyprawy)
5. Na dno naczynia żaroodpornego wlewamy trochę sosu z przecierem na to układamy jedną warstwę lasagne.
6. Płaty z makaronu przykrywamy mięsem, sosem pomidorowym, ponownie układamy warstwę lasagne i sos beszamelowym.
7. Sos beszamelowy przykrywamy startym serem na tarce o dużych oczkach.
8. Zapiekankę zapiekamy 45 minut w 180 °C.
Komentarze