Łatwe ciasteczka śmietankowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło posiekaj na mniejsze kawałeczki, połącz z pozostałymi składnikami ciasta i szybko zagnieć. Włóż na 30 minut do lodówki.
Dużą blachę (używam blachy z wyposażenia piekarnika) wyłóż papierem do pieczenia i delikatnie oprósz mąką.
Rozwałkuj ciasto lekko podsypując mąką (niezbyt cienko).
Dowolną foremką wykrój ciasteczka i poukładaj na blaszce. Przed samym pieczeniem posmaruj białkiem i posyp cukrem.
Piecz około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C, do lekkiego zezłocenia.
Wystudź na kratce.
Komentarze