Latynoskie kotlety schabowe

Latynoski kotlet schabowy

1 godz. 30 min

snack

Z kakaową nutą

1 godz. 30 min

Składniki:

6 grubych kotletów schabowych
2 łyżki oliwy
10 dag pieczarek
2 cebule
1 łyżka pasty pomidorowej
5 dag mielonych migdałów
1 łyżeczka kakao
1 łyżka mąki
3\4 szklanki wytrawnego białego wina
sól
pieprz

Latynoskie kotlety schabowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Kotlety delikatnie rozbić tłuczkiem. Oprószyć pieprzem i solą i obsmażyć na oliwie na złoty kolor z obydwu stron. Mięso przełożyć do wysokiego rondla.
2. Cebulę obrać, drobno posiekać i również podsmażyć na oliwie. Pieczarki obrać, umyć, osuszyć, pokroić w cienkie plasterki. Dodać do cebuli razem z pastą pomidorową, wymieszaną z mąką i winem. Gotować na małym ogniu około 10 min. Całość dołożyć do mięsa, posypać migdałami i kakao. Zapiekać 40 min w piekarniku pod przykryciem. Pod koniec zapiekania pokrywkę zdjąć.

Porady

Smak potrawy podkreśli lampka białego wytrawnego wina

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

gotowa potrawa

0 (0 ocen)

Latynoskie kotlety schabowe

Świeca Urszula Przepis otrzymałam od koleżanki, która od kilku lat mieszka w Meksyku. Jest bardzo smaczny- polecam. Ja bardzo często przyrządzam tą potrawę na obiad.

4.47 (159 ocen)

Kotlety schabowe po parysku

4.47 (159 ocen)

Kotlety schabowe po parysku

AnetaJ Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przygotowaniu, niewymagające specjalnego nakładu pracy, a urozmaici obiad. 1 min

4.83 (210 ocen)

kotlety

4.83 (210 ocen)

Kotlety schabowe w mleku

Anitka0804 Kotlety przygotowane w ten sposób wychodzą bardzo soczyste i kruche, tylko trzeba pamiętać aby namoczyć je w mleku i cebuli ok 8 godzin a najlepiej całą noc. Moje ulubione kotleciki choć nigdy za schabowym nie przepadałam. 20 min

4.92 (200 ocen)

Kotlety schabowe po kowalsku

4.92 (200 ocen)

Kotlety schabowe po kowalsku

bogusia82 Smaczne kotlety zapiekane z cebulką,pieczarkami i serem.Jakiś czar temu jadłam je w pewnej restauracji,bardzo mi zasmakowały i teraz bardzo często je robię.

4.49 (182 ocen)

delikatne kotlety schabowe

4.49 (182 ocen)

Chmurki schabowe - kotlety schabowe w mące

justi2401 Tak nazywałam te kotlety gdy byłam dzieckiem. Bardzo je lubiłam za to, że są delikatne w środku, a chrupiące na zewnątrz i... zostało mi to do tej pory. Smakują mi o wiele bardziej niż schabowe w bułce. Kotlety są bardzo smaczne także na zimno do chleba. 30 min

4.33 (224 ocen)

image-0dmqyy3

4.33 (224 ocen)

Dietetyczne kotlety schabowe

monika016 Robiąc te odchudzone kotlety schabowe nie nastawiałam się na wielkie "wow" a wyszło naprawdę super!:) Polecam taką wersję kotleta.