Lawasz na mleku
Alicja Żurek
- 45 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Delikatne, jednoczeanie chrupiace,mozna zjesc z sosem,zupą, bądz delikatnie rozkroic i użyć do kebaba...idealnie smakuja także posmarowane oliwą czosnkową
- 45 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200gram mąki pszennej,
Pól szkl ciepłego mleka,
Łyżeczka drożdży,
Łyżeczka cukru,
1/3 łyżeczki soli,
Ok 2 łyżki oliwy,
Odrobina mąki owsianej (przy wyrabianiu ciasta mozna nią podsypac mase)
Lawasz na mleku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przesiewamyąke do dużej miski (będzie wygodnie wyrabiac ciasto), podgrzane mleko moeszamy z drożdżami, cukrem i sola, dodajemy do mąki, oliwe także i wszyatko dokładnie mieszamy. Jesli viasto wykdzoe zbyt lepkoe dodajemy odrobine mąki,jei suche, pomoże oliwa. Zostawiamy do wyrośniecia az podwoi mase.
Nastepnie smażymy na rozgrzanej patelni z odrobina oleju, do zrumienienia, najlepiej pod przykryciem, lepiej wtedy urosna.
Porady
Polecam.klasc na papierowym ręczniku po usmazeniu,dodatek oliwy nadaje im miekkości
Komentarze