Lazania a`la cannelloni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę przesmażyłem na maśle. Na tym samym tłuszczu po wyjęciu cebuli zrumieniłem plastry szynki, smażyłem minutę.
Cebulę, mozzarellę, ricottę, połowę parmezanu i bazylię zmiksowałem.
Pastą posmarowałem ugotowane płaty lazanii, na wierzch położyłem przesmażoną szynkę. Zrolowałem. Tak przygotowane „cannelloni” włożyłem do formy żaroodpornej, polałem beszamelem i sosem pomidorowym.
Posypałem resztą parmezanu.
Zapiekałem 20 minut w temperaturze 180 stopni C.
Komentarze