Leczo
- 20 min
Składniki:
- 2 laski kiełbasy zwyczajnej, 2 cebule, 30dag pieczarek, 2-3 świeże papryki mogą być różnokolorowe lub czerwone, 2-3 ogórki kiszone, 3 świeże pomidory lub 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego, pieprz, słodka papryka
Leczo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju na rumiano
- 2. gdy kiełbasa się podsmaży dodajemy pokrojone w paski pieczarki i smażymy
- 3. następnie dodajmy papryki pokrojone w paski i chwilę smażymy
- 4. potem dodajemy pokrojone w kostkę ogórki i chwilę smażymy
- 5. gdy wszystko ładnie się przesmaży i woda odparuje dodajemy pokrojone pomidory bez pestek lub koncentrat i smażymy aż pomidory się rozgotują na końcu doprawiamy papryką i pieprzem smacznego!!!
Podobne przepisy
Leczo
Cukinia z działki, aromatyczne pomidory i kolorowa papryka to idealny zestaw do przygotowania leczo. U mnie obowiązkowo z kiełbasą, która nadaje daniu wspaniałego smaku. Kocham to zestawianie od najmłodszych lat, a najbardziej doceniłam podczas pobytu na Węgrzech, gdzie serwowano je w rozmaitych kombinacjach....
Leczo z kiełbasą
Leczo z kiełbasą uwielbiam nie tylko za smak warzyw, których mamy teraz pod dostatkiem ale również za to, że szybko się je robi. Nam najbardziej smakuje ze świeżą bułeczką. Jak zrobić leczo z kiełbasą? To bardzo proste. Wszystkie składniki robią się praktycznie same w jednym garnku. Sprawdźcie przepis...
Komentarze