Leczo
- 30 min
przepyszne...
- 30 min
Składniki:
- - filety z piersi kurczaka - 200 gramów
- gotowa mrożona mieszanka warzywna (np. z papryką lub cukinią) - 400 gramów
- śmietana - 4 łyżki
- oliwa - 1 łyżka
- masło - 20 gramów
- starty żółty ser - 3 łyżki
- zioła prowansalskie
- biała cebula - 1 sztuka
- ryż arborio - 200 gramów
- Przyprawa do kurczaka Knorr
- Bulionetka Bulion drobiowy Knorr - 1 sztuka
Leczo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę drobno pokrój i podsmaż ją w szerokim rondlu na rozgrzanej oliwie wraz z surowym ryżem, przez 1 minutę.
Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, oprósz przyprawą do kurczaka Knorr i obsmaż na patelni.
Do podsmażonego ryżu wlej 300 ml wody oraz jedną Bulionetką Knorr. Duś całość około 12 minut.
Następnie dodaj mieszankę warzyw, kurczaka, zioła prowansalskie oraz 250 ml wody i duś kolejne 6 minut.
Pod koniec duszenia dodaj starty żółty ser, śmietanę oraz masło. Energicznie mieszaj i odstaw z ognia na kilka minut. Natychmiast podawaj.
Podobne przepisy
Leczo
Cukinia z działki, aromatyczne pomidory i kolorowa papryka to idealny zestaw do przygotowania leczo. U mnie obowiązkowo z kiełbasą, która nadaje daniu wspaniałego smaku. Kocham to zestawianie od najmłodszych lat, a najbardziej doceniłam podczas pobytu na Węgrzech, gdzie serwowano je w rozmaitych kombinacjach....
Leczo z kiełbasą
Leczo z kiełbasą uwielbiam nie tylko za smak warzyw, których mamy teraz pod dostatkiem ale również za to, że szybko się je robi. Nam najbardziej smakuje ze świeżą bułeczką. Jak zrobić leczo z kiełbasą? To bardzo proste. Wszystkie składniki robią się praktycznie same w jednym garnku. Sprawdźcie przepis...
Komentarze