Leczo paprykowe
- 1 godz. 10 min
Z lecza można przygotować szybkie danie dla niespodziewanych gości.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 2 kg papryki
0,5 kg pomidorów
1 kg cebuli
25 dkg marchwi
niepełna szklanka oleju
15 łyżek cukru
6 łyżeczek soli
3/4 szklanki octu
Leczo paprykowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory zagotować i przetrzeć. Paprykę, marchew i cebule pokroić w kostkę. Marchew gotować w oleju 20 minut. Wsypać resztę składników i zagotować. Następnie przełożyć do słoików i pasteryzować 10 minut.
Porady
Leczo doskonale smakuje zarówno na zimno, jak i na gorąco z podsmażoną kiełbasą.
Komentarze