Leczo z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kiełbasę kroję w kostkę, cebulę drobno siekam. Podsmażam obydwa składniki na odrobinie oleju. Osączam z nadmiaru tłuszczu.
Cukinię obieram, paprykę oczyszczam z gniazd nasiennych, pomidory sparzam i obieram ze skórki.
Warzywa kroję w kostkę (wielkość wg własnego uznania).
Wszystkie składniki wkładam do jednego garnka, zalewam wodą.
Duszę pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie (około 30 minut), doprawiam solą do smaku.
Komentarze