Leczo z cukinii z warzywami pod kiełbaską - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Papryki pokroić w paski, cebule w piórka. Cukinię i pomidory obrać ze skórki, pokroić w 1 cm kostkę, czosnek drobno posiekać. Kiełbasę bez skóry, razem z boczkiem pokroić w kostkę, zrumienić je patelni. Gdy mięso się przypiecze dodać paprykę i cebulę. Smażyć razem aż warzywa lekko zmiękną. Następnie dodać cukinię i czosnek, na samym końcu dołożyć pomidory. Gdy leczo się zagotuje a cukinia będzie miękka włożyć koncentrat i przyprawić ziołami oraz solą i pieprzem. Podawać na ciepło z pieczywem.
Komentarze