Leczo z grillowanych warzyw
- 30 min
Z przyjęcia grillowego zostało mi sporo grillowanych warzyw i kiełbasek, aby się nie zmarnowały postanowiłam zrobić z nich leczo.
- 30 min
Składniki:
- 2 cukinie pieczone na grillu w plasterkach
2 szpiczaste papryki pieczone na grillu
1 czerwona papryka pieczona na grillu
4 kiełbaski z grilla
2 duże cebule z grilla
1 duży świeży pomidor
2 duże łyżki dobrego przecieru pomidorowego
1,4 łyżeczki chili w proszku
1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
1 duża łyżka sosu sojowego
sól, pieprz
Leczo z grillowanych warzyw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa pokroić, dodać przyprawy, koncentrat i 1 szklankę wody. Dusić chwilę i dodać pokrojone grillowane kiełbaski. Ewentualnie doprawić. Smacznego!
Komentarze