Lekka roladka drobiowa z musem dyniowym

0 (0 ocen)

Pyszne danie nie tylko dla dbających o linię, polecam:)

Składniki:

  • 1 mała pierś z kurczaka
    150 g dyni ( po obraniu i oczyszczeniu)
    1 ogórek konserwowy
    1 łyżeczka sosu Worcester
    Sól, pieprz
    Świeżo mielone płatki chili

Lekka roladka drobiowa z musem dyniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso umyć, osuszyć. Rozkroić jak książkę i delikatnie rozbić. Oprószyć solą, pieprzem i świeżo mielonymi płatkami chili.
    Dynię zetrzeć na tarce o malutkich oczkach i odcisnąć z soku. Doprawić solą i sosem worcester. Wymieszać.
  • image-1t816dr 2. Na płacie mięsa rozsmarować stratą dynię i ułożyć odsączony ogórek konserwowy. Zwinąć ściśle w roladkę. Ułożyć na folii spożywczej i owinąć ją dokładnie, tworząc tzw. cukierka. W garnku zagotować wodę
  • image-234bckc 3. Wrzucić cukierek i gotować pod przykryciem około 20-25 minut. Przed podaniem wyjąć z folii. Smacznego!

Komentarze

Podobne przepisy