Lekka sałatka - Rukola z mango

0 (0 ocen)

Przepis mojej teściowej, lekka, oryginalna i pyszna.

Składniki:

  • 1 opakowanie rukoli
    2 mango
    2 czerwone cebule
    1 serek wiejski
    sok z ½ cytryny
    sok z ½ limonki
    sól, pieprz

Lekka sałatka - rukola z mango - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Rukolę myjemy i usuwamy ogonki. Układamy na półmisku.
  • image-1svgm47 2. Mango obieramy ze skórki, odkładamy jedną połówkę, a resztę kroimy w kostkę. Rozkładamy równomiernie na rukoli.
  • image-12uuw1p 3. Kawałki sera osączmy od śmietanki i rozsypujemy na owocach.
  • image-14tfuun 4. Pozostałą połówkę mango miksujemy ze śmietaną i sokiem z cytryny i limonki. Doprawiamy solą i pieprzem. Polewamy sałatkę.
  • 5. Cebulę obieramy i kroimy w pół plasterki. Rozsypujemy na sosie.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy