Lekka zupa z sercami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Włoszczyznę (marchewka, pietruszka, seler) trzemy na tarce, resztę (por, zielenina) siekamy, wrzucamy do garnka, zalewamy wodą, zagotowujemy.
2.Serca gotujemy w osobnym garnku, w osolonej wodzie.
3.Do wywaru warzywnego dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, serca i pęczak. Gotujemy do miękkości. Doprawiamy do smaku. Na koniec zabielamy mlekiem. Smacznego :)
Komentarze