Lekkie bułeczki
- 60 min
Składniki:
- Na bułeczki ok.18 sztuk:
- szklanka mleka
-12 g drożdży
- duża łyżka rozpuszczonego masła
- 3 łyżki cukru
- 2 małe jajka
- ok.4 szklanek mąki
- szczypta soli
Nadzienie:
-0,4 l mleka
-szklanka mielonych migdałów
-łyżeczka aro matu migdałowego
-4 łyżki cukru
- łyżka mąki ziemniaczanej
Lekkie bułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdze rozpuść w letnim mleku dodaj cukier.
Odstaw na parę minut.. -
2.
Następnie dodaj ręsztę składników i zagniataj ciasto przez kilka minut.
Odstaw do wyrośnięcia na ok.30 min.
- 3. Możesz przygotować nadzienie zagotowując mleko z resztą składników.
- 4. Z wyrośniętego ciasta uformuj małe kulki i połóż je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.Odstaw na 20 minut w ciepłe miejsce.
-
Ostudzone napełnij nadzieniem za pomocą szprycy do ozdabiania tortów.
Smacznego !
Porady
Możesz użyć dowolnego nadzienia.
Komentarze