Leśna Pokusa
- 2 godz.
Ciasto jest delikatne w smaku, ładnie wygląda, idealne na upalne dni,
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt:4 jajka, szklanka cukru, 200gr mąki wymieszanej z budyniem śmietankowym i 2 łyżeczkami proszku do pieczenia.
Masa serowa: 250 gr. twarogu ( ja wybrałam "mój ulubiony"), 250 gr.śmietany 30%,150 gr.cukru pudru, 1 galaretka o smaku MALINOWYM,
Kompot jagodowy 800ml, 2 galaretki o smaku TRUSKAWKOWYM.
Leśna pokusa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę przesianą z budyniem i proszkiem do pieczenia wymieszać z pianą ubitą z białek z czterema łyżkami zimnej wody, Piec 25 min. w 180 st.
- 2. 2.Galaretkę malinową rozp.w szklance wody. Ser utrzeć z cukrem dodać lekko stężoną galaretkę malinową oraz ubitą śmietanę kremówkę,, zmiksować , od razu wylać na ostudzony biszkopt.
- 3. 3. Kompot jagodowy zagotować (jagody wyjąć) wsypać galaretkę wymieszać ostudzić, wymieszać z jagodami jak lekko stężeje wylać na masę serową , schłodzić.
Komentarze