Lody orzechowe
Składniki:
- 1/2 litra mleka
2 jajka
2 żółtka
1 cukier waniliowy
15 dag cukru
10 dag orzechów
Lody orzechowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jaja ubić z cukrem na parze, dodawać stopniowo przegotowane mleko, aż masa stanie się gęsta, włożyć do większego naczynia z zimną wodą, aż masa zupełnie się ochłodzi, dodać wanilię. Orzechy zmielić drobno i dodać do masy. Wlać do formy i przełożyć do zamrażalnika. Po około 1 godzinie masę lodową wymieszać. Czynność powórzyć około 3-4 razy co 0,5-1 godziny.
Podobne przepisy
Komentarze