Lody z rodzynkami, orzeszkami i kawałkami czekolady
- 20 min
Składniki:
- Składniki na około 1,5 litra lodów:
¾ szklanki orzeszków ziemnych
50 g czekolady
330 g śmietanki 30 %
1 jajko
2 żółtka
1 szklanka rodzynek
½ szklanki cukru
1 szklanka mleka
Lody z rodzynkami, orzeszkami i kawałkami czekolady - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajko i żółtka ubijamy na parze stopniowo dodając cukier. Mleko gotujemy i gorące wlewamy do jajek, jeszcze chwilę ubijamy, studzimy.
- 2. Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy do przestudzonego mleka z jajkami i jeszcze chwilę ubijamy.
- 3. Gotowe wlewamy do maszynki do lodów i włączamy ją na 30 minut. Po około 15 minutach w trakcie mieszania lodów dodajemy do nich rodzynki, pokrojoną w kostkę czekoladę i rozdrobnione w blenderze orzeszki.
- 4. Gotowe lody wstawiamy do zamrażalnika na około 4 godziny.
Podobne przepisy
MUFFINY CZEKOLADOWE Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY
Wilgotne,cudownie czekoladowe z kawałkami czekolady.Muffiny czekoladowe bo o nich mowa są idealne na przeróżne okazje.Są szybkie do przygotowania.Wystarczy połączyć suche składniki z mokrymi.Można dodać kawałki dowolnej, ulubionej czekolady-białej,gorzkiej,mlecznej lub np.posiekane krówki.
Komentarze