Łopatka pieczona
Wiesia Jaroszewska
- 15 min
- Dla 10 osób
Pieczone mięsa w całości doskonale sprawdzają się jako wędlina do kanapek, przynajmniej wiem co jem.
- 15 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- 1,2 kg łopatki wieprzowej tzw. kulka
marynata:
sól, pieprz mielony, majeranek, przeciśnięte 3 ząbki czosnku
papryka słodka i ostra, sos słodkie chili
Łopatka pieczona - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso dobrze natrzeć przyprawami, polać sosem i wstawić do lodówki na całą noc.
Piec w naczyniu z przykryciem w 180 stopniach, stosując zasadę 1 godzinę na 1 kg mięsa.
Komentarze