Łosoś grillowany z boczkiem wędzonym
w jaroszewska
- 20 min
- Dla 4 osób
Połączenie smaku ryby z mięsem wydaje się kontrowersyjne, ale trzeba spróbować, co właśnie zrobiłam i jestem zachwycona, smak ryby i boczku wędzonego świetnie się komponuje.
- 20 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 500 g fileta z łososia
200 g boczku wędzonego pokrojonego w cienkie paseczki
masło klarowane do smażenia
sól, pieprz, sok z cytryny, koperek , wszystko do przyprawienia ryby
Łosoś grillowany z boczkiem wędzonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet oskrobać z łusek, podzielić na kawałki, skropić sokiek z cytryny, posolić, posypać pieprzem i koperkiem.
Na patelni grillowej przesmażyć lekko paski boczku, później dodać kawałki łososia, w trakcie dodać masło klarowane.
Smacznego :)
Podobne przepisy
Komentarze