Łosoś marynowany
- 24 min
Jestem smakoszką ryb. Po raz pierwszy jadłam tak przyrządzonego łososia na Ukrainie .Smakuje świetnie Można go wykorzystywać do kanapek ,przystawek oraz sushi.
- 24 min
Składniki:
- 1kg łososia świeżego
2 łyżki soli
1łyżka cukru
8 goździków
wiązka kopru
Łosoś marynowany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety łososia ze skóra dobrze wymyć i osuszyć ręcznikiem.
-
2.
Następnie natrzeć solą i cukrem.
-
3.
Do środka włożyć goździki i koper.
-
4.
Całość zawinąć w folię i odstawić do lodówki na 24 godziny
- 5. Odciąć skórę i wykorzystywać do potraw.
Porady
Najlepiej spożyć niezwłocznie.
Komentarze