Łosoś w marynacie sezamowo- musztardowej
Armi As
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Łosoś to wdzięczna ryba. Marynuje się szybko, piecze się też i pasuje prawie do każdego dodatku. Dziś chcę przedstawić nietypową, ale bardzo smaczną marynatę do łososia. Spróbujecie?
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- – 1 kilogram filetu z łososia
– 1 kopiasta łyżka musztardy słodkiej
– 2 łyżki oleju sezamowego
– 1 łyżka octu ryżowego
– 1 łyżka sosu sojowego
– sok z połówki jednej cytryny
Łosoś w marynacie sezamowo- musztardowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki sosu wymieszać w misce. Rybę pokroić na spore kawałki, włożyć do miski z sosem, obtoczyć z każdej strony i schować do lodówki na 2 godziny.
Po tym czasie włączyć piekarnik, nagrzać do 180 stopni. Rybę przełożyć do naczynia żaroodpornego, szczelnie przykryć papierem do pieczenia i piec przez 15 minut, następnie zdjąć papier i piec przez kolejne 10 minut. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Ja podałam z ragout warzywnym, ale będzie się dobrze komponowało również z ziemniaczkami lub ryżem. Smacznego
Komentarze