łosoś w porach
- 30 min
Wspaniały przepis na moją ulubioną rybę. Źródło:http://kotlet.tv/losos-w-porach-ze-smietana/
- 30 min
Składniki:
- na 2-3 porcje:
500 g filetów łososia
1 duży por
200 g śmietany 12–18%
sól i pieprz, pieprz cytrynowy, granulowany czosnek
masło do smażenia
troszkę soku z cytryny
Łosoś w porach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pory kroję w paseczki. Podsmażam na maśle (1–2 łyżki), aż będą szkliste.Łososia posypuję solą, pieprzem gruboziarnistym, cytrynowym i czosnkiem. Smażę (można też upiec w piekarniku).Do porów dodaję śmietanę i troszkę soku z cytryny. Mieszam, żeby sos zgęstniał, warto dodać trochę rozmieszanej z wodą mąki. Nakładam na talerze usmażoną rybę, układam na niej sos.
Podobne przepisy
Komentarze