Łososiowe kotlety
- 30 min
Pyszne i zdrowe kotlety na obiad. Smakują zarówno dorosłym jak i dzieciom.
- 30 min
Składniki:
- 1 kg filetów z łososia
pół puszki groszku konserwowego
pół pęczka szczypiorku
1 sucha bułka
2 jajka
sól, pieprz czarny
pieprz ziołowy
Łososiowe kotlety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przed rozpoczęciem przygotowania kotletów, rozmrażamy rybę. Filety z łososia drobno siekamy nożem. Do ryby dodajemy groszek i posiekany szczypiorek.
- 2. Do masy rybnej dodajemy startą na tarce suchą bułkę (bądź wcześniej namoczoną w ciepłej wodzie i odciśniętą), jajka i przyprawy. Z masy formujemy płaskie kotlety i smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor.
- 3. Kotlety możemy podać z gotowanymi ziemniakami i sałatą.
Komentarze