Makaron ciepły-zimny.
- Łatwy
Bez znaczenia jak go podasz, na ciepło czy na zimno, jest świetny. Chociaż przyznam, że ja, wolę wersję na ciepło.
- Łatwy
Składniki:
- - drobny makaron: 300 gramów
- czerwona cebula: 3 sztuki
- cukier brązowy: 2 łyżki
- ocet balsamiczny: 3 łyżki
- suszone pomidory w oleju: 10 sztuk
- ser feta: 200 gramów
- kapary (drobne): 2 łyżki
- olej: 4 łyżki
- sól, pieprz (do smaku): 1 szczypta
Makaron ciepły-zimny. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować.
- 2. Cebule pokroić w piórka, pomidory w paski, ser w kostkę.
- 3. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę, usmażyć do miękkości, często mieszając, wsypać cukier, wlać ocet balsamiczny. Całość podgrzewać 2 minuty.
- 4. Do ciepłego makaronu dodać gotową cebulę, pomidory, kapary, fetę. Doprawić solą i pieprzem.
Komentarze