Makaron Orzo ze szparagami i kozim serem
edyta smolinska
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Makaron Orzo na wywarze warzywnym z dodatkiem szparagów, koktajlowych pomidorków oraz sera koziego.
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 l wywaru warzywnego lub innego
300 g makaronu orzo
1 pęczek zielonych szparagów
80 g sera koziego
350 g pomidorków koktajlowych
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
Sól i pieprz
Makaron orzo ze szparagami i kozim serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Przygotowujemy wywar warzywny.
2. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na maśle na dużej i głębokiej patelni. Dodajemy przeciśnięty przez prasę czosnek.
3. Dodajmy suchy makaron Orzo mieszamy wszystkie składniki i podsmażamy chwilę.
4. Dodajemy wywar warzywny i gotujemy do miękkości makaronu.
5. Pod koniec gotowania dodajemy umyte i pokrojone szparagi, ser kozi oraz pokrojone koktajlowe pomidorki. Doprawiamy solą i pieprzem.
Komentarze