MAKARON W SOSIE BROKUŁOWYM Z PIECZARKAMI
- 40 min
Składniki:
- -op. makaronu rurki
-1 pierś z kurczaka
-500g mrożonych brokułów
-1 średniej wielkości cebula
-4 ząbki czosnku
-250g pieczarek
-200 ml śmietany 18%
-100 g serka topionego
-vegeta, sól, pieprz
Makaron w sosie brokułowym z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu.
- 2. Brokuły wrzuć do gotującej się wody(wcześniej posolonej i posłodzonej) i gotuj do miękkości. Odcedź i odstaw
- 3. Czosnek obierz i drobno pokrój, podobnie cebulę. Smaż na złoty kolor. Dodaj pokrojone w plasterki pieczarki i podsmaż jeszcze chwilę. Całość przełóż do garnka
- 4. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę i smaż do miękkości. Wrzuć do garnka. Całość zalej niewielka ilością wody (ok.1/2 szkl.). Duś przez chwilę. Dodaj brokuły, śmietanę i serek topiony. Dopraw do smaku.
- 5. Podawaj z ugotowanym wcześniej makaronem.
Komentarze