Makaron z brokułami

Makaron z brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Cebule obrać i pokroić w drobna kostkę. Brokuł podzielić na różyczki. Czosnek obierać i drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę. Ser zetrzeć na tarce.
  Następnie wstawić wodę na makaron. Wykorzystując ten czas na przygotowanie reszty składników.
• 2. Na dużej patelni rozgrzać oliwę, zeszklić cebulę. Gdy będzie już gotowa dodać papryczkę, czosnek oraz brokuł. Kilka minut smażyć na małym ogniu co chwile mieszając. Następnie dodać śmietanę . Doprawić solą, pieprzem i parmezanem ( część zostawić na posypanie ).
• 3. Ugotowany makaron odcedzić, pozostawiając ok 150 ml wody z gotowania. Makaron wymieszać na patelni z sosem, w razie gdy jest za gęsty dodać pozostawioną wodę. Podawać od razu posypany parmezanem . Smacznego :)