Makaron z cukinia i ricotta
Składniki:
- 300 gr makaronu (u mnie rurki)
1 cukinia
100 gr ricotty
20 gr bazyli (niekoniecznie)
oliwa z oliwek
sol,pieprz
Makaron z cukinia i ricotta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinie pokroic na cienkie paski i lekko podsmazyc na oliwie,po czym blenderem zmiksowac dodajac bazylie ,serek ricotta i dwie lyzki oliwy z oliwek,doprawic do smaku,tak otrzymany sos polaczyc z odcedzonym goracym makaronem.
Porady
Zamiast oliwy z oliwek mozna uzyc oleju wedlug wlasnego gustu.
Komentarze