Makaron z dynią, ciecierzycą i pomidorami suszonymi
Iwona Tomasik
- 30 min
- Dla 4 osób
Szybkie, lekkie danie z makaronem dynią, ciecierzycą i suszonymi pomidorami idealne na obiad lub ciepłą kolację.
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 200 g dowolnego makaronu u mnie świderki
1 czerwona cebula
3-4 ząbki czosnku
1 mała dynia 1,2 kg
1 szklanka mleka
5 suszonych pomidorów
1 puszka ciecierzycy
Do smaku
Sól
Pieprz
Imbir
Papryka słodka
Papryka ostra
150 g sera cheedar
Olej
Makaron z dynią, ciecierzycą i pomidorami suszonymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu.
Rozgrzej olej na patelni cebulę pokrój podsmaż dodaj czosnek podłej wodą.
Dynię obierz usuń pestki pokrój w kostkę dodaj do cebuli, duś do miękkości. Wlej mleko. Następnie dodaj pokrojone w plasterki pomidory suszone, ciecierzycę. Dopraw do smaku solą, pieprzem i przyprawami, dodaj makaron wszystko dokładnie wymieszaj posyp serem.
Komentarze