Makaron z gniazdkiem

0 (0 ocen)

  • 30 min

A w gniazdku jajeczko :)

  • 30 min

Składniki:

  • 200 g ulubionego makaronu
    1 pojedyncza pierś z kurczaka
    100 g świeżego szpinaku
    1/2 bakłażana
    garść kiełków rzodkiewki
    1 jajko
    1 ząbek czosnku
    sól, pieprz
    słodka i ostra papryka

Makaron z gniazdkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Makaronowy obiad 1. Makaron ugotować al dente. Jajko ugotować na twardo. Fileta z kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawami i podsmażyć. Dodać pokrojonego w drobną kostkę bakłażana, smażyć na niewielkim ogniu 5-10 minut. Szpinak przelać wrzątkiem i wrzucić na patelnię. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie wymieszać, doprawić i smażyć jeszcze 5 minut. Wymieszać z makaronem i wyłożyć na talerze. W środku zrobić wgłobienie, wypełnić kiełkami i ułożyć jajko :) Smacznego :)

Komentarze

Podobne przepisy