makaron z groszkowym pesto
iza
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
bardzo smaczne danie do zrobienia w kilka chwil. Ja dodałam do makaronu resztkę pieczonego kurczaka ale można dodać szynkę lub całkowicie pominąć
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200g dowolnego makaronu
200g zielonego groszku
1/2 pęczka mięty (tylko oberwane listki)
50g śmietanki 30%
kawałek pieczonego kurczaka
Makaron z groszkowym pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcja na opakowaniu.
- 2. W drugim garnku gotujemy wodę na groszek; do lekko posolonego wrzątku wrzucamy groszek, i gotujemy ok 3-4 minuty.
- 3. Odcedzamy zostawiamy trochę groszku w całości, a resztę miksujemy z miętą i śmietanką na gładką masę doprawiając do smaku
- 4. Do pesto wrzucamy odcedzony, gorący makaron z powrotem do garnka i mieszamy z groszkowym pesto i rozdrobnionym kurczakiem. Podajemy od razu.
Komentarze